{"id":492,"date":"2020-04-05T22:09:52","date_gmt":"2020-04-05T20:09:52","guid":{"rendered":"https:\/\/zsps.poznan.pl\/wp\/?page_id=492"},"modified":"2020-04-24T15:34:19","modified_gmt":"2020-04-24T13:34:19","slug":"pracownia-piekarsko-cukiernicza","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/zsps.poznan.pl\/index.php\/pracownia-piekarsko-cukiernicza\/","title":{"rendered":"Pracownia piekarsko-cukiernicza"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"492\" class=\"elementor elementor-492\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-de637d0 elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"de637d0\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-726f72c\" data-id=\"726f72c\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0548d75 elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"0548d75\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"content\">\r\n    Pracownia sk\u0142ada si\u0119 z&nbsp;kilku pomieszcze\u0144:\r\n<\/p>\r\n    <ul class=\"list content\">\r\n        <li>\r\n            z&nbsp;cz\u0119\u015bci g\u0142\u00f3wnej \u2013 piecowni, na kt\u00f3rej znajduj\u0105 si\u0119 piece wsadowe, piece w\u00f3zkowe oraz piec konwekcyjno \u2013 parowy, komora fermentacyjna, patelnia do g\u0142\u0119bokiego sma\u017cenia, miesiarka z&nbsp;du\u017c\u0105 dzie\u017c\u0105, miksery planetarne, dzielarki, sto\u0142y ze stali kwasoodpornej, kuchenki elektryczne oraz sprz\u0119t drobny;\r\n        <\/li>\r\n        <li>\r\n            z&nbsp;deserowni, na kt\u00f3rej znajduje si\u0119 g\u0142\u00f3wnie sprz\u0119t drobny potrzebny do wyka\u0144czania i&nbsp;dekoracji wypiek\u00f3w;\r\n        <\/li>\r\n        <li>\r\n            z&nbsp;komory ch\u0142odniczej, w&nbsp;kt\u00f3rej przechowywane s\u0105 wyroby gotowe;\r\n        <\/li>\r\n        <li>\r\n            z&nbsp;magazyn\u00f3w takich jak: magazyn jaj, m\u0105ki, surowc\u00f3w suchych, napoj\u00f3w oraz ch\u0142odni.\r\n        <\/li>\r\n    <\/ul>\r\n<p class=\"content\">\r\n    W pracowni zaj\u0119cia odbywaj\u0105 uczniowie technikum, kt\u00f3rzy pod opiek\u0105 wysoko wykwalifikowanej kadry pedagogicznej oraz mistrz\u00f3w cukiernictwa i&nbsp;piekarstwa przygotowuj\u0105, odpiekaj\u0105 i&nbsp;wyka\u0144czaj\u0105 wyroby. M\u0142odzie\u017c uczestnicz\u0105c w&nbsp;procesie technologicznym produkcji \u017cywno\u015bci poznaje techniki wytwarzania ciast, ich rozrostu,  wypieku, wyka\u0144czania, dekorowania oraz przechowywania. Smako\u0142yki wychodz\u0105ce spod r\u0105k m\u0142odych rzemie\u015blnik\u00f3w dost\u0119pne s\u0105 dla spo\u0142eczno\u015bci szkolnej w&nbsp;sklepie piekarsko \u2013 cukierniczym.\r\n<\/p>\r\n<p class=\"content\">\r\n    W&nbsp;celu rozwijania pasji uczni\u00f3w cz\u0119sto zapraszamy mistrz\u00f3w cukiernictwa i&nbsp;piekarstwa, kt\u00f3rzy przedstawiaj\u0105 nowe technologiczne zwi\u0105zane z&nbsp;bran\u017c\u0105.\r\n<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pracownia sk\u0142ada si\u0119 z&nbsp;kilku pomieszcze\u0144: z&nbsp;cz\u0119\u015bci g\u0142\u00f3wnej \u2013 piecowni, na kt\u00f3rej znajduj\u0105 si\u0119 piece wsadowe, piece w\u00f3zkowe oraz piec konwekcyjno \u2013 parowy, komora fermentacyjna, patelnia do g\u0142\u0119bokiego sma\u017cenia, miesiarka z&nbsp;du\u017c\u0105 dzie\u017c\u0105, miksery planetarne, dzielarki, sto\u0142y ze stali kwasoodpornej, kuchenki elektryczne<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-492","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Pracownia piekarsko-cukiernicza - ZESP\u00d3\u0141 SZK\u00d3\u0141 PRZEMYS\u0141U SPO\u017bYWCZEGO<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/zsps.poznan.pl\/index.php\/pracownia-piekarsko-cukiernicza\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pracownia piekarsko-cukiernicza - ZESP\u00d3\u0141 SZK\u00d3\u0141 PRZEMYS\u0141U SPO\u017bYWCZEGO\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Pracownia sk\u0142ada si\u0119 z&nbsp;kilku pomieszcze\u0144: z&nbsp;cz\u0119\u015bci g\u0142\u00f3wnej \u2013 piecowni, na kt\u00f3rej znajduj\u0105 si\u0119 piece wsadowe, piece w\u00f3zkowe oraz piec konwekcyjno \u2013 parowy, komora fermentacyjna, patelnia do g\u0142\u0119bokiego sma\u017cenia, miesiarka z&nbsp;du\u017c\u0105 dzie\u017c\u0105, miksery planetarne, dzielarki, sto\u0142y ze stali kwasoodpornej, kuchenki elektryczne\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/zsps.poznan.pl\/index.php\/pracownia-piekarsko-cukiernicza\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"ZESP\u00d3\u0141 SZK\u00d3\u0141 PRZEMYS\u0141U SPO\u017bYWCZEGO\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/zsps.poznan\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-04-24T13:34:19+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuta\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zsps.poznan.pl\\\/index.php\\\/pracownia-piekarsko-cukiernicza\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/zsps.poznan.pl\\\/index.php\\\/pracownia-piekarsko-cukiernicza\\\/\",\"name\":\"Pracownia piekarsko-cukiernicza - ZESP\u00d3\u0141 SZK\u00d3\u0141 PRZEMYS\u0141U SPO\u017bYWCZEGO\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zsps.poznan.pl\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2020-04-05T20:09:52+00:00\",\"dateModified\":\"2020-04-24T13:34:19+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zsps.poznan.pl\\\/index.php\\\/pracownia-piekarsko-cukiernicza\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/zsps.poznan.pl\\\/index.php\\\/pracownia-piekarsko-cukiernicza\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zsps.poznan.pl\\\/index.php\\\/pracownia-piekarsko-cukiernicza\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/zsps.poznan.pl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Pracownia piekarsko-cukiernicza\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zsps.poznan.pl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/zsps.poznan.pl\\\/\",\"name\":\"ZESP\u00d3\u0141 SZK\u00d3\u0141 PRZEMYS\u0141U SPO\u017bYWCZEGO\",\"description\":\"im. J. J. \u015aniadeckich w Poznaniu\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zsps.poznan.pl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/zsps.poznan.pl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zsps.poznan.pl\\\/#organization\",\"name\":\"Zesp\u00f3\u0142 Szk\u00f3\u0142 Przemys\u0142u Spo\u017cywczego\",\"url\":\"https:\\\/\\\/zsps.poznan.pl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zsps.poznan.pl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"\",\"contentUrl\":\"\",\"caption\":\"Zesp\u00f3\u0142 Szk\u00f3\u0142 Przemys\u0142u Spo\u017cywczego\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zsps.poznan.pl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/zsps.poznan\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pracownia piekarsko-cukiernicza - ZESP\u00d3\u0141 SZK\u00d3\u0141 PRZEMYS\u0141U SPO\u017bYWCZEGO","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/zsps.poznan.pl\/index.php\/pracownia-piekarsko-cukiernicza\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Pracownia piekarsko-cukiernicza - ZESP\u00d3\u0141 SZK\u00d3\u0141 PRZEMYS\u0141U SPO\u017bYWCZEGO","og_description":"Pracownia sk\u0142ada si\u0119 z&nbsp;kilku pomieszcze\u0144: z&nbsp;cz\u0119\u015bci g\u0142\u00f3wnej \u2013 piecowni, na kt\u00f3rej znajduj\u0105 si\u0119 piece wsadowe, piece w\u00f3zkowe oraz piec konwekcyjno \u2013 parowy, komora fermentacyjna, patelnia do g\u0142\u0119bokiego sma\u017cenia, miesiarka z&nbsp;du\u017c\u0105 dzie\u017c\u0105, miksery planetarne, dzielarki, sto\u0142y ze stali kwasoodpornej, kuchenki elektryczne","og_url":"https:\/\/zsps.poznan.pl\/index.php\/pracownia-piekarsko-cukiernicza\/","og_site_name":"ZESP\u00d3\u0141 SZK\u00d3\u0141 PRZEMYS\u0141U SPO\u017bYWCZEGO","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/zsps.poznan","article_modified_time":"2020-04-24T13:34:19+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Szacowany czas czytania":"1 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/zsps.poznan.pl\/index.php\/pracownia-piekarsko-cukiernicza\/","url":"https:\/\/zsps.poznan.pl\/index.php\/pracownia-piekarsko-cukiernicza\/","name":"Pracownia piekarsko-cukiernicza - ZESP\u00d3\u0141 SZK\u00d3\u0141 PRZEMYS\u0141U SPO\u017bYWCZEGO","isPartOf":{"@id":"https:\/\/zsps.poznan.pl\/#website"},"datePublished":"2020-04-05T20:09:52+00:00","dateModified":"2020-04-24T13:34:19+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/zsps.poznan.pl\/index.php\/pracownia-piekarsko-cukiernicza\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/zsps.poznan.pl\/index.php\/pracownia-piekarsko-cukiernicza\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/zsps.poznan.pl\/index.php\/pracownia-piekarsko-cukiernicza\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/zsps.poznan.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Pracownia piekarsko-cukiernicza"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/zsps.poznan.pl\/#website","url":"https:\/\/zsps.poznan.pl\/","name":"ZESP\u00d3\u0141 SZK\u00d3\u0141 PRZEMYS\u0141U SPO\u017bYWCZEGO","description":"im. J. J. \u015aniadeckich w Poznaniu","publisher":{"@id":"https:\/\/zsps.poznan.pl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/zsps.poznan.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/zsps.poznan.pl\/#organization","name":"Zesp\u00f3\u0142 Szk\u00f3\u0142 Przemys\u0142u Spo\u017cywczego","url":"https:\/\/zsps.poznan.pl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/zsps.poznan.pl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"","contentUrl":"","caption":"Zesp\u00f3\u0142 Szk\u00f3\u0142 Przemys\u0142u Spo\u017cywczego"},"image":{"@id":"https:\/\/zsps.poznan.pl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/zsps.poznan"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zsps.poznan.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/492","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zsps.poznan.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/zsps.poznan.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zsps.poznan.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zsps.poznan.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=492"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/zsps.poznan.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/492\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2105,"href":"https:\/\/zsps.poznan.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/492\/revisions\/2105"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zsps.poznan.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=492"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}