Smaki Młodzieży warsztaty promujące zawody związane z branżą spożywczą
Aktualności
Warsztaty – pieczywo maślane
UCZNIOWIE ZSPS NA ZAJĘCIACH W UNIWERSYTECIE PRZYRODNICZYM
Dnia 26 kwietnia 2023 roku młodzież ZSPS po raz kolejny brała udział w zajęciach zorganizowanych przez UP w Poznaniu, specjalnie dla naszej szkoły, w ramach patronatu.
W I części zajęć uczestniczyliśmy w wykładzie pani prof. Hanny Baranowskiej na temat: „NMR – nowoczesna metoda analizy żywności”. Mogliśmy się przekonać jak w sposób przystępny można przekazać wydawałoby się trudne zagadnienia dotyczące fal elektromagnetycznych, czy rezonansu magnetycznego oraz ich wykorzystania do analizy żywności.
W II części odbył się ciekawy pokaz dotyczący fizycznych podstaw działania kuchenki mikrofalowej. Panowie dr inż. Przemysław Siejak i dr inż. Łukasz Masewicz przybliżyli nam zasady fizyki, które wykorzystywane są w kuchence mikrofalowej, zademonstrowali możliwości działania i wykorzystywania mikrofal w przetwórstwie spożywczym.
W zajęciach uczestniczyła klasa 4 Technikum Przemysłu Spożywczego z panią
mgr inż. Urszulą Cichą.
Bardzo dziękujemy wszystkim tym, którzy zorganizowali dla nas to ciekawe spotkanie edukacyjne.
Zachęcamy do obejrzenia galerii zdjęć.
XXIV Konkurs Gastronomiczny w Pniewach
Dnia 18 maja w Zespole Szkół im.E.Szczanieckiej w Pniewach odbył się XXIV Konkurs Gastronomiczny pt.: „ Podróż w świat orientu”
Uczeń naszej szkoły pod opieką nauczyciela przedmiotów zawodowych – Joanny Mormol – Alan Józefiak zdobył III miejsce 
Jego potrawa to: „ Łasoś na risotto”. Dziekujemy za pomoc merytoryczna oraz praktyczną w przygotowaniu ucznia do konkursu panu Maciejowi Piątkowi
W konkursie tym brali udział uczniowie ze szkół gastronomicznych m.in z Międzychodu, Pniew oraz Objezierza. Komisja oceniła wszystkich uczestników bardzo wysoko
Dziekujemy za zaproszenie oraz cudowną atmosferę podczas konkursu
Gratulujemy wszystkim uczestnikom 
Wernisaż naszej uczennicy
Miło nam poinformować, iż 20 maja w galerii ATELIER WIMAR Stowarzyszenie Łazęga Poznańska swój wernisaż miała nasza uczennica Wiktoria Gola z klasy 3Ż. Jej praca została wybrana w ramach NIEkonkursu sztuk plastycznych organizowanego w ramach Nowego Rozdania 2023.
Jeśli chcecie zobaczyć pracę Wiktorii wiszącą w prawdziwej galerii to zapraszamy na wystawę, którą można obejrzeć od 21 maja do 26 maja w godzinach 16.00 – 20.00.
Gratulujemy!!!
Międzyszkolny Dzień Hotelarza
Już po raz czternasty zorganizowaliśmy w naszej szkole „Międzyszkolny Dzień Hotelarza”. Wydarzenie miało na celu promowanie zawodu technik hotelarstwa oraz poszerzanie współpracy pomiędzy szkołami zawodowymi oraz sektorem hotelowym.
Podczas tego szkolnego święta dominowała zabawa, integracja uczniów z klas hotelarskich, a także zdrowa rywalizacja.
Głównym punktem uroczystości był konkurs, w którym udział wzięli przedstawiciele klas czwartych reprezentujących następujące szkoły: Zespół Szkół im. Jadwigi i Władysława Zamoyskich w Rokietnicy, Zespół Szkół Przyrodniczo – Usługowych im. Stanisława Mikołajczyka w Gnieźnie, Zespół Szkół Handlowych im. Bohaterów Poznańskiego Czerwca 56 w Poznaniu, Zespół Szkół im. Adama Wodziczki w Mosinie oraz Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich w Poznaniu. Konkurs dotyczył wiadomości i umiejętności z przedmiotów zawodowych oraz języka angielskiego. Zmagania konkursowe przebiegały w atmosferze świetnej zabawy. Uczestnicy konkursu otrzymali wspaniałe nagrody ufundowane przez ZSPS oraz hotele poznańskie.
Gratulujemy uczestnikom konkursu wiedzy, umiejętności i odwagi, którymi wykazali się podczas rozwiązywania zadań teoretycznych i praktycznych.
Dziękujemy wszystkim za wspaniałą zabawę i zapraszamy za rok.
Warsztaty „Owoce w czekoladzie”
W poniedziałek tj. 15 maja 2023 r. Dyrekcja Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego w Poznaniu z okazji Poznańskich Dni Rodziny w ramach Cyklu kreatywnych spotkań dla najmłodszych w Centrum Inicjatyw Rodzinnych zorganizowała warsztaty o tematyce
„Owoce w czekoladzie”.
Była to cudowna przygoda dedykowana wszystkim dzieciom, które kochają czekoladę, a zarazem uwielbiają ciekawe zajęcia. Nasza wspaniała młodzież podczas warsztatów pod okiem wykwalikowanych nauczycieli Pana Tomasza Borowego oraz Pani Żanety Maleszy uświadomiła, że owoce w czekoladzie to najlepsze połączenie dwóch smakołyków w historii. Możliwość zamoczenia różnych owoców w gorzkiej, mlecznej czy białej czekoladzie sprawiała, że na niejednej twarzy pojawił się czekoladowy uśmiech. Podczas warsztatów dzieci dowiedziały się również jak powstaje czekolada. Te wspaniałe warsztaty i świetny pomysł na zabawę sprawiły, iż dzieci czerpały nieograniczoną radość podczas zabawy z czekoladą.
Wycieczka do Parku Rozrywki Energylandia
Dnia 21 kwietnia 2023 roku 53 uczniów z Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego w Poznaniu, razem z 5-cioma opiekunami, udało się na wycieczkę do największego w Polsce Parku Rozrywki Energylandia w Zatorze . Wstaliśmy w środku nocy, aby o 4:30 wyruszyć w drogę i przeżyć wspólnie przygodę. Na miejsce dotarliśmy o godzinie 11:00, gdzie do godziny 18:00 czerpaliśmy na maksa z ekstremalnych atrakcji w parku. Każdy zaczerpnął dla siebie tyle i chciał i mógł ……..zresztą zobaczcie sami…..
15 Poznań Półmaraton
Dnia 16 kwietnia 2023 r. odbył się w Poznaniu 15 Poznań Półmaraton, w którym jak zwykle swoje wielkie serce pokazali wolontariusze z Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego z Poznania.
Zebraliśmy się w niedzielę o godzinie 7:30 rano, aby napełnić ok 10 tys. kubków wodą z Aquanetu i połamać czekoladę dla naszych wspaniałych biegaczy. Wolontariuszom dziękujemy za pomoc, wspaniałe emocje i doping:
Amelia Kordylasińska, Amelia Turska, Adam Kergel, Weronika Różalska, Karolina Kupryda, Karolina Lewandowska, Martyna Nowak, Zuzanna Chmielewska, Vitalii Mysko, Szymon Matelski, Kornelia Brzechczyn, Julia Kowalaszek , Paweł Filosek , Sylwia Szwabig -DZIĘKUJEMY!!!
Akcja Żonkile
UCZNIOWIE ZSPS NA ZAJĘCIACH W UNIWERSYTECIE PRZYRODNICZYM
W ramach współpracy patronackiej młodzież naszej szkoły uczestniczyła w zajęciach na Wydziale Nauk o Żywności i Żywieniu w Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu.
Wykład na temat tłuszczów roślinnych, ich budowy i właściwości oraz znaczeniu w żywieniu człowieka prowadził prof. dr hab. Aleksander Siger.
Młodzież wykonywała również szereg bardzo ciekawych ćwiczeń. Uczestniczyła w tłoczeniu oleju rzepakowego, rozróżnianiu próbek nasion oraz oleju z różnych, nawet dość egzotycznych nasion roślin oleistych, w tym również nasion prażonych. Olej z nasion prażonego rzepaku, który ma wyraźną nutę orzechową zaczyna dopiero pojawiać się w sprzedaży.
Ponadto młodzież wykonywała ćwiczenia laboratoryjne polegające na oznaczaniu liczby kwasowej i nadtlenkowej olejów oraz zawartości witaminy C w sokach owocowych przed po obróbce termicznej.
To były bardzo ciekawe zajęcia. Młodzież w roli studentów czuła się świetnie, zdobyła wiele pochwał dotyczących między innymi umiejętności przeprowadzania badań laboratoryjnych oraz interpretacji wyników.
W zajęciach uczestniczyła młodzież z klasy 3 Technikum Przemysłu Spożywczego wraz z mgr inż. Urszulą Cichą. Bardzo dziękujemy za zaproszenie i mamy nadzieję na dalsze wspólne działania.
Zachęcamy do obejrzenia galerii zdjęć.
Drużyna Szpiku
W środę 5 kwietnia w ramach współpracy z Drużną Szpiku młodzież szkolnego wolontariatu przekazała pacjentom Oddziału Hematologii i Transplantacji Szpiku ciasto w ramach „wielkanocnego zająca”, aby umilić pacjentom na słodko pobyt w szpitalu podczas Świąt Wielkanocnych.
Najpiękniejszy stół wielkanocny
Tym razem w ZSPS odbył się konkurs na „ Najpiękniejszy stół wielkanocny” 
, który organizowali nauczyciele przedmiotów zawodowych Henryka Fertała, Joanna Mormol i Marta Mielcarek – Kazimierska. Młodzież szkolna przygotowała piekne, świątecznie udekorowane stoły na które głosowali ich koleżanki i koledzy oraz kadra nauczycielska. I miejsce 
zdobyli: Marianna Pyrzyńska i Weronika Paradowska z klasy 1 T II miejsce 
: Weronika Fabian i Eryk Maćkowiak z klasy 2 T III miejsce
: Julia Glogowska i Weronika Różalska z klasy 1 ŻC Dziekujemy bardzo wszystkim uczestnikom za wzięcie udziału w naszym konkursie
Serdecznie gratulujemy 
i zapraszamy za rok
Dzień Świadomości Autyzmu
W tym roku nasza szkoła włączyła się w ogólnoświatową akcję propagowania wiedzy o Spektrum Autyzmu, aby lepiej go rozumieć i wspierać osoby w Spektrum. W piątek 31.03. uczniowie ze szkolnego wolontariatu wzięli udział w festynie organizowanym przez Fundację Dom Autysty. Bardzo dziękujemy za zaproszenie, oprowadzenie i przekazanie nam książki do komunikacji alternatywnej!
Natomiast w poniedziałek 03. 04. Dzień Świadomości Autyzmu obchodziliśmy w naszej szkole. Wiele osób tego dnia ubrała się na niebiesko. Na długich przerwach uczniowie mieli możliwość obejrzeć w świetlicy krótkie filmiki edukacyjne przybliżające specyfikę autyzmu, a osiem klas wzięło udział w zajęciach prowadzonych przez szkolnych psychologów, dotyczących funkcjonowania osób w spektrum autyzmu. To był czas wielu ciekawych rozmów z młodzieżą i wspólnego szukania pomysłów na to, jak stać się bardziej otwartym na różnorodność.
.
Poznań uzależniony od profilaktyki
Dnia 28 marca w siedzibie Wydziału Zdrowia i Spraw Społecznych UMP przy ul.3 Maja 46 w Poznaniu odbyło się spotkanie przedstawicieli młodzieży z koordynatorkami projektu „Poznan uzależniony od profilaktyki” p. Iwoną Garczyńską i p. Joanną Pijacką. W spotkaniu tym uczestniczyła młodzież wraz z opiekunami biorąca udział w tym projekcie. Naszą szkołę zaprezentowała młodzież z klasy 1ŻC: Amelia Michalak, Amelia Walicka, Blanka Bieganowska oraz Martyna Wawrzyniak z klasy 2 Ż wraz z panią profesor Joanną Mormol. Pozostałe poznańskie szkoły biorące udział w tym spotkaniu to Zespół Szkół Łączności, Liceum Ogólnokształcące nr 37, 1 i 11. Tematem spotkania było przygotowanie inauguracji Poznańskich Dni Rodziny, która odbędzie się 14 maja 2023r. Młodzież prezentowała pomysły dotyczące przygotowania atrakcji podczas tego wydarzenia.
