im. J. J. Śniadeckich w Poznaniu
Spotkanie6️⃣ lutego 2️⃣0️⃣2️⃣4️⃣ z prof. UAM dr hab. p. Bartoszem Osiewiczem, z pewnością zaowocuje długoletnią współpracą pomiędzy Zespołem Szkół Przemysłu Spozywczego a Instytutem Filologii Wschodniosłowianskich UAM w Poznaniu. 💪‼️
32 finał WOŚP przeszedł do historii! Wspaniala atmosfera, pobity kolejny rekord!
@Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego jak co roku włączył się do działania! Zorganizowaliśmy akcje pieczenia ciastek, podczas której uczniowie wraz z nauczycielami wypiekali 3200 na 32FINAL! Ciacha zostały przekazane wolontariuszom, by częstowali nimi darczyńców
Do naszej szkolnej puszki stacjonarnej zebraliśmy 5️⃣5️⃣0️⃣.8️⃣4️⃣zł!!!
A na światełko do nieba przekazaliśmy dwa wspaniale brownie, którymi częstowaliśmy uczestników koncertu finałowego w Sztabie @WOŚP Mosina!
Miło nam poinformować, że uczennica klasy 4T Marta Wrzaskowska została laureatką III miejsca Olimpiady Zdrowia z PCK na etapie rejonowym 💪
Olimpiada dotyczyła zdrowego stylu życia, ochrony środowiska, profilaktyki chorób, znakowania żywności, no i oczywiście zdrowego odżywiania. Gratulujemy 🥉
W dniu 21 grudnia w naszej szkole rozegrany został turniej piłki siatkowej. W rozgrywkach wystartowało 8 drużyn, z których po zaciętej walce awans do rundy finałowej uzyskały 3 zespoły. Bezkonkurencyjna okazała się drużyna TYGRYSÓW (Katarzyna Witkowska, Estera Malec, Antoni Klarzyński, Marcin Miczek, Kacper Woś, Jakub Sękowski), która w finale odniosła 2 zwycięstwa zajmując w całym turnieju I miejsce. O drugiej lokacie zadecydował bezpośredni pojedynek pomiędzy zespołami SIATKARSKIE NISZCZYCIELE (Wiktoria Pers, Julia Frąszczak, Natalia Stachowiak, Olivier Chlebowski, Vladyslav Nepomniashchy, Dawid Kubera, Szymon Szeląg, Mateusz Miecznikiewicz) i ZWYCIĘSKA DRUŻYNA (Marta Przybysz, Weronika Ławiak, Roksana Lipiecka, Alex Tesner, Sebastian Dudzik). Po bardzo wyrównanym meczu zwyciężyła drużyna SIATKARSKICH NISZCZYCIELI 2:1. Turniej zakończył się wręczeniem nagród i dyplomów dla 3 najlepszych ekip. Gratulujemy zwycięzcom i dziękujemy wszystkim uczestnikom:)
Krzysztof Rosin
Serdecznie zapraszamy doradców zawodowych, psychologów i pedagogów pracujących w Szkołach Podstawowych z Poznania i okolic, na konferencję: „Doradztwo zawodowe od kuchni – kształtowanie ścieżki kariery młodzieży”.
Konferencja odbędzie się 15 stycznia o godzinie 11.00 w Zespole Szkół Przemysłu Spożywczego. Plan konferencji znajduje się na plakacie.
„Osoby migranckie na rynku pracy.” to cykl warsztatów dla naszej młodzieży z Ukrainy. Odbyły się one w ZSPS 9️⃣i 1️⃣6️⃣listopada. Trenerki z Migrant Info Point Ewa i Anna pracowały z naszymi uczniami nad ich motywacją i chęcią samorozwoju, umiejętnością planowania własnego życia:
– CV i list motywacyjny, efektywne poszukiwanie pracy;
– komunikacja z pracodawcą;
– pierwsza praca, wolontariat.
❤️8️⃣ grudnia , tym razem w siedzibie MIP, z uczniami klas 1HA,1HB,1P,1T,1ŻA,1ŻB,2HB,2HC,2MT, 2ŻA,2ŻB,2ŻC,3Ż,4Ż warsztaty integracyjne poprowadziła psycholog Olga💪był to czas pełen pozytywnych emocji🤗 Dziękujemy za zorganizowanie spotkań p. Aleksandrze Szymczak i p. Aleksandrze Berezowskiej-Ciołek , zapraszamy do obejrzenia relacji 😊
Pomysł na niebanalna Wigilię firmową? Warsztaty gastronomiczno- cukiernicze w ZSPS! Pracownicy Ośrodka Doskonalenia Nauczycieli spędzili wyjątkowy wspólny czas, gdzie pod okiem pań: Marty Borkowskiej Berety i Marii Lutowskiej oraz pomocnych elfów z klas 3T , 3 Ż , 4T lepili pierogi, a także wypiekali i dekorowali pierniki. Było wesolo, pysznie, a roznoszące sie zapachy wypieków wprawily wszystkich w swiateczny nastrój!
Już po raz kolejny Nasza szkoła wzięła udział w projekcie współfinansowanym przez Urząd Miasta Poznania – Funduszu Samorządów Uczniowskich. Tym razem Samorząd Uczniowski uzyskał dofinansowanie aż dwóch projektów realizowanych na terenie szkoły do końca października.
Jeden z nich dotyczył zakupu nowego stołu do tenisa stołowego wraz z zestawem niezbędnych akcesoriów. Dzięki niemu uczniowie zyskali nową, atrakcyjną formę aktywności na zajęciach wychowania fizycznego.
Drugi projekt dotyczył zakupu zewnętrznych ławek i śmietników. W efekcie uczniowie zyskali wspólną przestrzeń wypoczynkową poza budynkiem szkoły. Projekt zwiększył poczucie odpowiedzialności za czystość otoczenia szkoły oraz wpłynął na zachowania proekologiczne.
Uczennica naszej szkoły kształcąca się w zawodzie cukiernik została finalistką „IV Ogólnopolskiego konkursu na artystyczne ozdabianie pierników dla uczniów szkół gastronomicznych”. Tematem konkursu były ”Kamieniczki w świątecznej aurze”. Finał konkursu odbywał się w ZSEU w Żychlinie . Uczestnicy musieli zaprezentować wcześniej wykonaną pracę, oraz na żywo lukrować piernik, który miał być spójny z pracą konkursową. Dekorowanie na żywo było konkurencją, która nie tylko sprawdzała umiejętności uczniów z zakresu zdobnictwa, ale także umiejętność opanowania emocji i odnalezienia się w nowym środowisku. Komisja oceniająca miała nie lada dylemat aby wyłonić najlepszych, ponieważ poziom prezentowanych prac był bardzo wysoki. Yewa otrzymała wyróżnienie za swoją przepiękną pracę.
Trud i wykonanie, które włożyła uczennica w swoją pracę była również zasługą p. Małgorzaty
Weber -Andrzejak, która podjęła się przygotować uczennicę, być jej trenerem i mentorką – za co serdecznie dziękujemy .
Uczennice, Daria Gniewowska, Oliwia Oleksza, Aleksandra Godek oraz Marta Boińska wraz z nauczycielami przedmiotów zawodowych P. Żanetą Malesza i Marcinem Dzwoniarek zagościli w ramach Promocji Szkoły z uprzednio wypieczonymi piernikami do Szkoły Podstawowa nr 46 im. M. Dąbrowskiej w Poznaniu oraz Szkoły Podstawowej nr 66
im. Marii Skłodowskiej-Curie w Poznaniu, aby wspólnie dekorować pierniki. Jedną z głównych atrakcji dla uczniów było lukrowanie oraz ozdabianie pierników. Dużym zainteresowaniem cieszyła się także krótki filmik na temat tradycji Piernika Katarzynki.
Na koniec Uczniowie szkoły podstawowej wraz z podziękowaniami zapowiedzieli, iż nie mogą się doczekać następnego spotkania. Przypominamy jednocześnie, że zapraszamy uczniów ósmych klas z poznańskich szkół podstawowych, które chciałyby kontynuować naukę i zdobywać tak interesujące oraz przyszłościowe zawody w naszej szkole do zapoznania się z ofertą edukacyjną na stronie szkoły.
W październiku, w Poznaniu, odbył się półfinał Ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego promującego spożycie kukurydzy pt.: „Kukurydziane inspiracje.”🍿🍿🍿 W półfinale nasz zespół zdobył II miejsce i dostał się do ścisłego finału‼️Mieliśmy miesiąc na dopracowanie naszej potrawy a był to : „Filet z kurczaka supreme z polentą, emulsją z kukurydzy, puree z popcornu oraz gołąbkiem chorizo” 💪 30 listopada 2023r. w Serocku odbył się finał „Kukurydzianych inspiracji” w których udział wzięli uczniowie klas 2KA Alan Józefiak i 2KB Dominika Molenda, pod opieką pani Joanny Mormol i wsparciu p. Karoliny Mikołajczyk – Nieckarz. Poziom konkursu był bardzo wysoki, jednak nasza potrawa i umiejętności naszych uczniów pozwoliły nam wygrać konkurs i zająć I miejsce🥇🏆 Jesteśmy dumni z naszych zdolnych uczniów‼️💪👌🏻 Bardzo dziękujemy szefowi kuchni 👨🍳Garden City – Tomaszowi Zdrence oraz Dominikowi Powstańskiemu 👨🍳za przygotowanie uczniów do konkursu na tak wysokim poziomie. Całej drużynie gratulujemy sukcesu i otrzymanej nagrody👏👏👏
W dniu 24 listopada 2023 r. uczniowie kl. 5PT wraz z wychowawcą p. R. Machalską
oraz nauczycielem przedmiotów zawodowych p. U. Cichą odwiedzili Spółdzielnię Mleczarską „Jana” w Środzie Wielkopolskiej – będącą jedną z najstarszych mleczarni w kraju
i Wielkopolsce.
Dla uczniów była to praktyczna lekcja, dzięki której mieli możliwość usystematyzowania
i pogłębienia swojej wiedzy zawodowej. Uczniowie zapoznali się z funkcjonowaniem przedsiębiorstwa i gospodarki, procesem przetwarzania mleka i uzyskiwania tradycyjnym sposobem przy zastosowaniu nowoczesnej technologii i ultranowoczesnych urządzeń produktów mlecznych. Przybliżona została im również specyfika wykonywanych zawodów
oraz wymagania i predyspozycje niezbędne do wykonywania pracy na prezentowanych stanowiskach.
Serdeczne podziękowania dla Kierownictwa Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej
w Środzie Wlkp. za możliwość zwiedzania zakładu pracy.
U. Cicha, R. Machalska
10 listopada 2023, ta data z pewnością zapisze się na stałe w pamięci naszych uczniów, a to za sprawą pierwszego międzynarodowego konkursu kulinarno-cukierniczego dla szkół gastronomicznych Trophée Mille Polska 2023 w Krakowie . Do konkursu dostało się 6 najlepszych drużyn z całej Polski, a wśród nich reprezentanci naszej szkoły czyli Antonina Sułkowska z klasy 3Ż oraz Eryk Makowiak z klasy 3T. Konkurs stał na niezwykle wysokim poziomie, co możemy zauważyć nawet w składzie Jury , gdzie widnieją takie nazwiska jak Robert Sowa, Bożena Sikoń czy założyciel konkursu Philippe Mille
Danie z łososia z dyniowym purée z warzywnym krokietem i sufletem ziemniaczano – grzybowym oraz deser z musem piernikowym z insertem dyniowym z whisky oraz czekoladową dekoracją przygotowane przez naszych uzdolnionych kucharzy zdobyło uznanie jury, a nasz duet otrzymał nagrodę specjalną – szkolenie w Akademii Czekolady🍫. Do konkursu przygotowywała uczniów Pani Karolina Mikołajczyk – Nieckarz we współpracy z Maciejem Piątkiem i Pawłem Mieszałą
Wielkie gratulacje dla naszej dwójki ❤️👏. Była krew, łzy, nerwowa atmosfera ale spisali się świetnie👌👍. Szkoła jest z Was dumna i czekamy na więcej! 👩🍳👨🍳❤️
Ps. Otuchy i wsparcia naszym reprezentantom dodawały niezastąpione Panie Marta Bereta wraz z Joanną Mormol.
Dziękujemy 🥰
Pan Michał jest absolwentem naszej szkoły. W dniu 17 października 2023r spotkał się z młodzieżą, aby opowiedzieć o swojej bogatej ścieżce zawodowej.
Pan Doroszkiewicz w latach 1997-2003 był uczniem Zasadniczej Szkoły Zawodowej oraz Technikum Technologii Żywności. W 2002 zdobył tytuł Mistrza Świata Młodych Cukierników. Bezpośrednio z balu studniówkowego poleciał na najbardziej prestiżowe mistrzostwa świata w cukiernictwie Coupe du Monde de la Patisserie w Lyon.
Po maturze rozpoczął naukę w Wyższej Szkole Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu.
Podczas swojej edukacji odbywał staże zagraniczne między innymi we Francji, Włoszech, Hiszpani czy Wielkiej Brytanii. Podczas pracy na wyspie Jersey jako Head Pastry Chef wraz z zespołem restauracji Ocean Atlantic Hotel zdobył prestiżowe odznaczenie MICHELIN* stared.
Dzięki pracy i zaangażowaniu, a przede wszystkim dzięki zamiłowaniu do zawodu zdobył liczne nagrody, wyróżnienia oraz stał się rozpoznawalny na całym świecie.
Pan Michał jest często zapraszany do grona Jury w prestiżowych konkursach dla uczniów, jak i profesjonalistów w kraju i zagranicą.
Obecnie Pan Doroszkiewicz ma swoją autorską cukiernię OVO PRACOWNIA na ul. Dominikańskiej w Poznaniu oraz prowadzi firmę szkoleniowo – doradczą Pastry Lab Michał Doroszkiewicz.
Spotkanie było bardzo interesujące, uczniowie słuchali naszego Absolwenta z zapartym tchem. Jedna godzina lekcyjna, to za mało, żeby omówić całą ścieżkę kariery Pana Michała.
Dziękujemy za poświęcony czas i czekamy z niecierpliwością na warsztaty z udziałem Mistrza.
