EVENT PROMUJĄCY SPOŻYCIE KUKURYDZY

Dnia 18 listopada w naszej szkole odbył się event promujący spożycie kukurydzy i produktów kukurydzianych. Patronat eventowy sprawował Polski Związek Producentów Kukurydzy. Gościliśmy Panią Teresę Nowacką, Pana prezesa PZPK prof dr hab Tadeusza Michalskiego oraz Pana Dyrektora biura PZPK Pawła Olejarskiego. Nasza zdolna młodzież z klas: 1ŻA, 1ŻC i 3Ż pod okiem nauczycieli Karoliny Mikołajczyk – Nieckarz oraz Joanny Mormol przygotowała pyszne potrawy: – zupę kukurydzianą z curry i kurczakiem, – popcorn, – przekąski na waflu kukurydzianym z różnymi pastami: • serową z curry, z papryką oraz ze szpinakiem, • jajeczną, • pasztetową, • hummus, – ciastka kukurydziane. Event skierowany był dla społeczności lokalnej oraz dla młodzieży z ZSPS. Wszystkie potrawy bardzo smakowały i cieszyły oko swoim kolorowym wyglądem.

PROJEKT W RAMACH FUNDUSZU SAMORZĄDÓW UCZNIOWSKICH – AKTYWNI PRZED EKRANEM

Już po raz kolejny Nasza szkoła wzięła udział w projekcie współfinansowanym przez Urząd Miasta Poznania – Funduszu Samorządów Uczniowskich. Projekt realizowany był na terenie szkoły od marca. Tym razem Samorząd Uczniowski uzyskał dofinansowanie zakupu konsoli PlayStation 5 wraz z bogatym zestawem gier.

Społeczność szkolna wspólnie z nauczycielami wychowania fizycznego zdecydowali, iż idealnym miejscem na instalację zestawu powinna być tzw. mała sala gimnastyczna. Po instalacji specjalnych półek oraz podłączeniu telewizora, konsola rozpoczęła swoją „służbę” na zajęciach wychowania fizycznego. W nowym roku szkolnym jest wykorzystywana nie tylko na zajęciach wychowania fizycznego i to nie tylko przez uczniów.

WYBORY DO SAMORZĄDU UCZNIOWSKIEGO

Ze względu na obchody jubileuszu 70-lecia Szkoły, tym razem wyjątkowo wybory do Zarządu Rady Uczniowskiej zostały przesunięte na koniec października. Zwyciężczynią głosowania i zarazem nową przewodniczącą Zarządu została Julia ŚLONZAK – z klasy 4PŻB, na którą oddano 24,7% ważnych głosów. Zastępcą przewodniczącego został Kacper POMIAN z klasy 3T, uzyskując 15,0% głosów. Pozostałe miejsca zajęli: Jakub FILIPAK z klasy 2CP z wynikiem 14,8% oraz Vladyslav NEPOMNIASHCHYI z klasy 2Ż, który uzyskał 11,2% głosów. W nowym Zarządzie obejmą oni odpowiednio funkcję sekretarza oraz skarbnika Rady Uczniowskiej. Pozostali kandydaci zasilą szeregi Rady Uczniowskiej. Wszystkim kandydatom gratulujemy każdego pojedynczego zebranego głosu. To niewątpliwe Wasz sukces i dowód zaufania jakim zostaliście obdarzeni przez elektorat – czyli szkolnych kolegów i koleżanki. Dodatkowo zachęcamy wszystkich uczniów szkoły do włączenia się w prace Samorządu Uczniowskiego. Zarząd Samorządu został już co prawda wybrany, ale każdy uczeń pragnący przysłużyć się naszej wspólnej sprawie (czyli naszej Szkole) jest na wagę złota i jego wkład nie zostanie pominięty ani zapomniany. Zainteresowanych zapraszamy do kontaktu z opiekunami Samorządu Uczniowskiego – Profesorami: Ewą Łukaszewską i Michałem Włodarczakiem.

 

Opiekunowie SU

Konkurs o tradycji i produkcji Rogala Świętomarcińskiego

Tradycyjnie w listopadzie   w naszej szkole odbywa się konkurs  o tradycji i produkcji Rogala Świętomarcińskiego z udziałem  uczniów klas pierwszych.

W pierwszych dniach listopada odbyły się eliminacje do konkursu w postaci testu.  Wzięło w nich udział 30 uczniów klas pierwszych. Pytania  testowe dotyczyły zarówno tematów produkcyjnych jak i zagadnień związanych z historią powstania tego wyrobu w Poznaniu.

14 listopada  uczniowie mieli okazję zmierzyć się z praktyką. Na imprezie z udziałem publiczności ubierali na czas strój ochronny, rozpoznawali ciasto na rogale, formowali je, jedli na czas oraz wykonywali plakaty reklamowe. Zadania oceniała komisja konkursowa pod przewodnictwem p. dyr. Marcina Nadachewicza, z udziałem p. prof. Justyny Putz, p. prof.  Jadwigi Jabłeckej, p. prof. Agnieszki Pajączkowskiej oraz uczennicy klasy 3C Marty Błaszczyk.

Rozgrywki wygrała Antonina  Wierzbicka-Bodus z klasy 1 MT, kolejne miejsca zajęli Amadeusz Czubiński z klasy 1T, Joanna Kamińska z klasy 1 HA oraz Maciej Brembor z klasy 1 HB.

Gratulujemy wszystkim uczestnikom finału.

Dziękujemy prowadzącym imprezę uczennicom i uczniom z kl. 4GŻ .

AKADEMIA ZEELANDIA

We wtorek 8 listopada br. dzięki wspaniałej Dyrekcji nauczyciele przedmiotów zawodowych   ZSPS w Poznaniu  mogli wziąć udział w Szkoleniu Akademii Zeelandia. Tematem szkolenia były „Cukiernicze dzieła sztuki – Monoporcje i Szoty” .

Zajęcia prowadzone były przez   Panią  Urszulę Bartecką-Matuszewską, gdzie  odkrywaliśmy wyjątkowy świat cukiernictwa. Na warsztatach zaprezentowane zostały najnowsze trendy w cukiernictwie, nowoczesne rozwiązania i propozycje rozwoju asortymentów, a także wyjątkowe techniki dekoracji.

Nauczyciele w trakcie szkolenia  uaktualnili swoją wiedzę i umiejętności z zakresu nowoczesnych technik oraz trendów wykorzystywanych w cukiernictwie.

W trakcie szkolenia  wykonali monoporcje czyli  elegancki deser oblany mirror glaze lub  barwnym zamszem z elementami dekoracyjnymi oraz szoty owocowe.

Wykonane z udziałem Naszych wykwalifikowanych nauczycieli pyszności wyglądały elegancko i ekskluzywnie,  zachęcające smakiem i kuszącym wyglądem.

Zajęcia laboratoryjne w Katedrze Mikrobiologii i Gleboznawstwa Uniwersytetu Przyrodniczego

W ramach zajęć z analizy żywności uczniowie 4 PT gościli na zajęciach laboratoryjnych w Katedrze Mikrobiologii Ogólnej i Gleboznawstwa Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Uczniowie wykonali barwienie proste kolonii bakterii i grzybów pobranych z hodowli na wybiórczych pożywkach zestalonych, a następnie indentyfikowali mikroorganizmy pod mikroskopem.
Serdecznie dziękujemy Pani dr hab. Agnieszce Wolnej-Maruwce, dr Katarzynie Głuchowskiej i dr hab. Alicji Niewiadomskiej (kierownik Katedry) za zorganizowanie nam tak przydatnych zajęć.

POLAGRA 2022

Jak co roku prezentacja umiejętności Naszych zdolnych uczniów z Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego im. J.J. Śniadeckich w Poznaniu zachwyciła wielu gości odwiedzających tegoroczną Polagrę na Targach poznańskich.  Uczniowie pod okiem wykwalikowanego nauczyciela Pani mgr inż. Żanety Malesza pokazali wypieki pieczywa maślanego, pieczywa z udziałem otrąb owsianych oraz zaprezentowali zdrowe śniadanie w postaci przekąski dostarczające niezbędnych wartości odżywczych organizmowi, które budziło bardzo duże zainteresowanie wśród gości z całej Polski.

Podczas prezentacji wyrobów naszej szkoły można było podziwiać także piękne wypieki Piekarni Anika w Luboniu, zaprezentowane przez szefów piekarni  Katarzynę i Arkadego Mojzykiewiczów.

Zajęcia dla klasy 1 KC

Informujemy, że uczniowie klasy 1 KC w Branżowej Szkole I Stopnia  nr 8 zajęcia edukacyjne w szkole rozpoczynają w dniu 13 września b.r. (wtorek).

Chłopcy rozpoczynają zajęcia od godziny 10:30 zajęciami z wychowania fizycznego.
Dziewczęta zapraszamy na godzinę 12:20.

Zajęcia praktyczne przeprowadzane w zakładach pracy odbywać będą się w poniedziałki i środy.

Dalszych informacji odnośnie funkcjonowania i organizacji roku szkolnego przekaże wychowawca klasy 1 KC pani Bogusława Olejniczak.

Obchody 70-lecia szkoły

Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego im. J. J. Śniadeckich w Poznaniu ma 70-te urodziny

Już od 70-lat kształcimy dla rzemiosła. I właśnie z tej okazji zapraszamy naszych absolwentów, osoby zaprzyjaźnione z ZSPS na spotkanie po latach. W dniu 14 października 2022r. od godziny 12.00 mury Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego będą gościć wszystkich, którzy byli lub są związani ze szkołą. Jesteśmy szkołą, w której młodzież zdobywa wiedzę i umiejętności zapewniające im pracę w branży spożywczej, hotelarstwie i gastronomii. Współpracujemy z najlepszymi rzemieślnikami miasta Poznania i okolic, dzięki czemu nasi uczniowie odbywają praktyki w renomowanych zakładach pracy. W Zespole Szkół Przemysłu Spożywczego młodzież kształci się w Technikum Przemysłu Spożywczego – ucząc się zawodu technik hotelarstwa (w klasie patronackiej Akademii Wychowania Fizycznego), technik przetwórstwa mleczarskiego, technik technologii żywności (w klasie patronackiej Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu), technik żywienia i usług gastronomicznych (w klasie patronackiej Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu) – lub w Branżowej Szkole I stopnia nr 8, która kształci cukierników, kucharzy, piekarzy i przetwórców mięsa. Średnie wykształcenie można również zdobyć, kontynuując naukę w szkole zaocznej – Branżowej Szkole II stopnia nr 2. ZSPS daje wiele możliwości uzyskania konkretnego zawodu. W ZSPS pokazujemy młodzieży, że zdobycie praktycznej wiedzy i przydatnych umiejętności przybliży ich do świata, o którym marzą. Szkoła współpracuje z najlepszymi restauracjami, rozpoznawalnymi cukierniami, renomowanymi hotelami, dzięki czemu uczą się zawodu i zdobywają doświadczenie pod okiem mistrzów i znakomitych szefów kuchni, ludzi z pasją i wieloma nagrodami zdobytymi na prestiżowych konkursach sztuki kulinarnej. Uczniowie ZSPS mają na swoim koncie liczne osiągnięcia w ogólnopolskich turniejach, mistrzostwach czy olimpiadach branżowych. ZSPS to więcej, niż szkoła. Uczniów zabieramy na staż za granicę (na przykład w ramach projektu „Europa na talerzu”), uczymy ich robić majonez z ziemniaków i nadzienie do pierogów z kwiatów. Z nami przeżyją „Carnevale di Venezia” i zaczną myśleć o sobie jako o przyszłym mistrzu…

Czekamy na miłośników Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego 14 października 2022r. od godziny 12.00

Wydawanie świadectw dojrzałości

Drodzy Abiturienci,

Zapraszamy do odbioru waszych świadectw dojrzałości dnia 5 lipca (wtorek) od godziny 10:00 w sekretariacie szkoły.

Jednocześnie przypominamy, że ewentualny egzamin maturalny w terminie poprawkowym zostanie przeprowadzony we wtorek 23 sierpnia 2022 r., aby do niego przystąpić należy złożyć przewodniczącemu zespołu egzaminacyjnego pisemną deklarację w terminie 7 dni od dnia ogłoszenia wyników egzaminu maturalnego – nie później niż do 12 lipca 2022 r.

Oświadczenie o zamiarze przystąpienia do egzaminu maturalnego z danego przedmiotu w terminie poprawkowym do pobrania tutaj.

Przejdź do treści