Konkurs „ Wiedzy hotelarskiej – mistrza Housekeepingu”

W dniu 25 listopada w Hotelu Andersia Tower odbył się konkurs „ Wiedzy hotelarskiej – mistrza Housekeepingu”. Przygotowany przez Panią Katarzynę Herzog przy współpracy Agaty Domańskiej oraz Alicja Jaworskiej- Piaseckiej.

W konkursie brali udział uczniowie z klas 3 HA, 3 HB oraz 3 HC, którzy zmierzyli się  w kilku dyscyplinach składających się z części teoretycznej -przedstawienie krótkiej reklamy kierunku technik hotelarstwa w formie prezentacji multimedialnej, test wiedzy hotelarskiej oraz części praktycznej w której  napisali list powitalny oraz składali fachowo szlafroki i ręczniki hotelowe.

Kompetencje uczniów były bacznie obserwowane oraz oceniane  przez komisje składającej się z dyrektora hotelu Andersia- Pana Przemysława Konieczyńskego, , Dyrektora hotelu Golden Tulip- Panią Iwonę Janosiewicz z Warszawy, Panią Małgorzatę Wojtowicz- hotel Sheraton w Poznaniu, Pana Adama Latek- hotelarza,  konsultanta i doradcę  rozwiązań informatycznych w hotelu, Panią Annę Kowalską -hotelu Andersia oraz Panią Ewę Rewers – nauczyciel hotelarstwa, która  pełniła funkcję przewodniczącej jury.

Całość konkursu była bacznie obserwowana przez Panią Panią Dyrektor szkoły ZSPS w Poznaniu Zuzannę Szmyt, Panią wice dyrektor Magdalenę Matylle-Domaniecką oraz Panią Joanne Markuszewską-Orpel z ODN Poznań

Po zaciętej rywalizacji wyłoniono zwycięzców konkursu, którymi zostały uczennice klasy 3HB Mika Pluszczyk oraz Emilia Targosz.

Dziękujemy wszystkim zaangażowanym w udział i uczestnikom konkursu.

IX Ogólnopolski Turniej Kucharski – etap szkolny

Dnia 29.10.2024r w pracowni gastronomicznej ZSPS odbył się etap szkolny IX Ogólnopolskiego Turnieju Kucharskiego, którego sekretarzami były panie Małgorzata Mager oraz Anna Saj. 

Tematyką turnieju były :  “ Podroby drobiowe i mięso drobiu w towarzystwie kaszy”.  🍽️ Do tego etapu przystąpiła czwórka uczniów z klasy 3 KB:

  • Mikołaj Górka
  • Zuzanna Kałka-Smolińska
  • Volodymyr Kuzmin
  • Mateusz Miecznikiewicz

Uczniowie na początku rozwiązywali test z zakresu wiedzy ogólnozawodowej , później w czasie 120 min wykonywali potrawę konkursową👨‍🍳🧑‍🍳 Uczniów oceniała komisja składająca się z nauczycieli przedmiotów zawodowych : p. Karoliny Mikołajczyk – Nieckarz i p. Joanny Mormol oraz szefa kuchni restauracji “ Atta restaurant” ze Słupcy Macieja Piątka. Wyniki konkursu są następujące : I miejsce🏆🥇 – Mikołaj Górka II miejsce🥈 – Volodymyr Kuzmin III miejsce🥉 – Mateusz Miecznikiewicz oraz Zazanna Kałka – Smolińska Wszystkim uczestnikom serdecznie gratulujemy ‼️💪

23 Poznań Maraton

Dnia 13 października  2024r. odbył się 23 Poznań Maraton, na którym oczywiście  nie mogło zabraknąć wolontariuszy z poznańskiego  Zespołu Szkół Przemysły Spożywczego. Pomimo  fatalnych warunków pogodowych daliśmy radę. Ani deszcz, ani ciemne chmury, ani też okropny wiatr nie zraziły naszych gorących i chętnych do pomocy serc. Byliśmy z maratończykami z całą swoją mocą.

Sylwia Szwabig

Warsztaty z pierwszej pomocy

Dnia 28 i 29 października br. odbyły się w naszej szkole warsztaty z pierwszej pomocy. Fachową wiedzę i cenne wskazówki przekazała naszym uczniom pani Justyna Kowalska – Zych przedstawicielka i działaczka poznańskiego oddziału Polskiego Czerwonego Krzyża. Uczniowie mieli okazję zapoznania się ze schematem postępowania w przypadku osoby przytomnej oddychającej, nieprzytomnej oddychającej oraz nieprzytomnej nieoddychającej.

Sylwia Szwabig

KREATYWNY RZEMIEŚLNIK

Stowarzyszenie Rzemieślników Piekarstwa Rzeczypospolitej Polskiej przy współpracy z Zespołem Szkół Przemysłu Spożywczego w ramach akcji Miasta Poznania „ Szacun dla Zawodowców” Realizuje projekt: KREATYWNY RZEMIEŚLNIK” – praktyczne zapoznanie z zawodami Cukiernik, Piekarz, Technik Technologii Żywności.

WYCIECZKA KLASY 2HB DO SĄDU OKRĘGOWEGO W POZNANIU

KONFERENCJA SZKOLENIOWA „ZARZĄDZANIE ZMIANĄ – DORADZTWO ZAWODOWE OD KUCHNI”

 Doradcy metodyczni z ODN Poznań przy współpracy z Zespołem Szkół Przemysłu Spożywczego, byli organizatorami konferencji na temat: „Zarządzanie zmianą – doradztwo zawodowe od kuchni”. Uczestnikami wydarzenia były Instytucje wsparcia szkół w obszarze doradztwa zawodowego:

# Urząd Miasta Poznania

# Centrum Doradztwa Zawodowego dla Młodzieży w Poznaniu

# Centrum Wsparcia Rzemiosła Kształcenia Dualnego i Zawodowego w Poznaniu

oraz  dyrektorzy szkół podstawowych, pedagodzy i psycholodzy, doradcy zawodowi.

Prelegentki: Aleksandra Berezowska-Ciołek i Izabela Kachlicka, poruszyły wątki  diagnozy potencjałów, roli rodzica w doradztwie zawodowym oraz zasad realizacji doradztwa zawodowego podczas zajęć przedmiotowych.

Konferencję umiliła degustacja słodkości ze szkolnych pracowni piekarsko-cukierniczych w Zespole Szkół Przemysłu Spożywczego oraz wycieczka prezentująca pracownie praktycznej nauki zawodów.

Wszystkich uczestników zachęcamy do wstąpienia do sieci współpracy i samokształcenia ODN-u https://newsieci.odnpoznan.pl/ (klucz dostępu do sieci Oli to „luty”, do sieci Izy to „Iza”).Materiały z konferencji są do pobrania poprzez sieć współpracy. Zapraszamy do monitorowania terminarza planowanych aktywności typu lekcje otwarte, konsultacje zbiorowe i indywidualne w formie stacjonarnej oraz online poprzez stronę: https://rejestracja.odnpoznan.pl/spis,pl,100.html.

 

Wszystkim uczestnikom serdecznie dziękujemy za udział w konferencji!

Aleksandra Berezowska-Ciołek

Izabela Kachlicka

DZIEŃ PIERWSZAKA

14 października, jak co roku, oficjalnie przyjęliśmy do grona Zespołu Szkół
Przemysłu Spożywczego uczniów klas pierwszych. Oprócz złożenia uroczystej
przysięgi nasze pierwszaki musiały się również zmierzyć w Turnieju Klas
Pierwszych. Jakie konkurencje w tym roku? Konkurs plastyczny – portret
wychowawcy (możecie obejrzeć na samorządowej gazetce w stołówce
szkolnej), konkurs na najciekawszy lapbook o patronach szkoły Janie i Jędrzeju
Śniadeckich, konkurencje sportowe wymagające współpracy i logiki, a także
quiz wiedzy o szkole. Jury przyznało w tym roku dwa pierwsze miejsca dla klas
1H (wychowawca pani prof. Renata Machalska) i 1C (wychowawca pani prof.
Klaudia Lamch). Serdecznie gratulujemy i spotykamy się za rok!

NOC ZAWODOWCÓW 2024

4 października 2024 r. odbyła się siódma edycja NOCY ZAWODOWCÓW. Organizatorem tego wydarzenia było Centrum Wsparcia Rzemiosła Kształcenia Dualnego i Zawodowego przy współpracy Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego im. J.J. Śniadeckich w Poznaniu.

Tegoroczna edycja odbyła się pod hasłem: „PRZEJDŹ NA ZAWODOWĄ STRONĘ MOCY”.

Promocja kształcenia zawodowego to tworzenie przestrzeni dla efektywnej współpracy biznesu z szkolnictwem zawodowym.

Wszystkim tegorocznym ósmoklasistom życzymy, aby wybierając kształcenie w zawodzie, przeszli na zawodową stronę mocy i zapewnili sobie sukces na rynku pracy oraz spełnienie marzeń poprzez rozwijanie predyspozycji zawodowych.

Aleksadra Berezowska-Ciołek

DZIEŃ CHŁOPCA

Chłopcy, chłopaki, mężczyźni, czasem dziady – zwał jak zwał – ale uczcić Dzień Chłopca należało!
Damska część Samorządu umiliła naszym chłopcom dzień lizakami, cukierkami i oczywiście pięknym uśmiechem. Można też było wygrać bilety do kina w konkursie na najzabawniejsze skarpetki. Jury bardzo uważnie przyjrzało się czystym (!) skarpetom i zdecydowało, że do kina wraz z osobą towarzyszącą i zestawem uda się: Stanisław Kołodziej z klasy 3HA. Nagroda do odebrana u paniprofesor Ewy Łukaszewskiej!
Ale to nie wszystko – z okazji Dnia Chłopca postanowiliśmy również zadbać o Arnolda, który jest naszym absolwentem bardzo aktywnie działającym kiedyś na rzecz szkoły. Teraz Arnold potrzebuje pomocy, więc postanowiliśmy zadziałać. Zorganizowaliśmy loterię, dzięki której zebraliśmy 885 złotych, które przekażemy na konto zasilające rehabilitację Arnolda. W tym miejscu dziękujemy wszystkim za zabawę, dzięki której mogliśmy pomóc. Szczególne podziękowania dla klasy 3KA, która zdominowała loterię i wykupiła prawie wszystkie losy.
A co czeka nas w październiku??? Kto to wie…

KONFERENCJA – WIELKOPOLSKA EUKACJA TU I TERAZ

Wielkopolska Edukacja Tu i Teraz – konferencja zorganizowana przez Fundację
Varia Posnania to doskonała okazja, by przyjrzeć się problemom współczesnej
szkoły. Przedstawiciele Samorządu wraz z opiekunem mogli uczestniczyć w
panelach poświęconych prawom ucznia (wystąpienie Lesława Dzika pod
tytułem „Nieznajomość prawa szkodzi” oraz panel dyskusyjny „Prawa
uczniowskie 2024”) oraz różnorodności w szkołach (panel „Równość w
szkole”). Ciekawe wystąpienia i różne punkty widzenia pozwoliły nam
poszerzyć horyzonty. W konferencji wzięli udział m.in. Wielkopolski Kurator
Oświaty Igor Bykowski, Daniel Sjargi ze Stowarzyszenia Umarłych Statutów,
Katarzyna Kuca z Fundacji Równik Praw, Magdalena Dropek z Departamentu
do spraw Równego Traktowania czy Jakub Janas radny z Wrocławia. Mogliśmy
również uczestniczyć w warsztatach dotyczących tworzenia projektów
społecznych. Poniżej krótka fotorelacja, a my obiecujemy, ze będziemy szukać
dalej ciekawych spotkań, które dadzą nam narzędzia, by ulepszać proces
edukacji w naszym kraju.

Przejdź do treści