Najpiękniejszy stół wigilijny

Już tradycją stała się u nas w szkole wystawa stołów wigilijnych a co za tym idzie konkurs na „ Najpiękniejszy stół wigilijny” 🌲🎄🌲przygotowywany przez nauczycieli przedmiotów zawodowych Henrykę Fertałę oraz Joannę Mormol.

Jak co roku uczniowie, nauczyciele , pracownicy szkoły oraz goście z Zespołu Szkół Specjalnych nr 102 w Poznaniu głosowali,na ich zdaniem ,najpiękniejszy stół wigilijny‼️🧑🏻‍🎄🤶🎅 W tym roku wszyscy głosujący wykazali się WIELKĄ EMPATIĄ i SERCEM💞❤️Nie było dla nich ważne piękno zewnętrzne a uczucia  i emocje towarzyszące ludziom- zwłaszcza samotnym- w tym dniu dlatego I miejsce zajął stół pt.: „ Wigilia samotnego człowieka” przygotowany przez Weronikę Pomianowska i Wojciecha Witkowskiego z kl. 3 HA.  II miejsce zajął stół pt.:” Spotkanie świątecznych kolorów” przygotowany przez Julię Pietrzak i Eryka Maćkowiaka z kl. 4T III miejsce zajął stół pt.:” Winter forest” przygotowany przez Karolinę Lewandowską i Weronikę Cyplik z kl.3HA IV miejsce zajął stół pt.:” Stół , który łączy pokolenia” przygotowany przez Oliwie Skibińską i Emilię Jachnik . Dziekujemy uczniom za uczestnictwo w konkursie😍

Henryka Fertała

Joanna Mormol

Akademia Mistrzów Smaku

Dnia 6 grudnia nasi uczniowie – Vladyslav Nepomniashchyi i Vitalii Mysko – w ramach projektu Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere  uczestniczyli w warsztatach promujących kuchnię roślinną. 

Warsztaty te prowadzili p. Katarzyna Bosacka oraz p. Michał Karadżow – Menager Chefs Atelier .

Joanna Mormol

 

DNI PROMOCJI ZDROWIA W ZSPS

W dniach 26.11-03.12 profilaktyka zdrowotna opanowała naszą szkołę w ramach Dni Promocji Zdrowia w ZSPS.

Gościliśmy specjalistów z różnych dziedzin medycznych, którzy przekazując nam swoją wiedzę, uświadomili nas, jak ważne jest dbanie o swój dobrostan i zapobieganie chorobom. A jeśli już choroba zaistnieje, to jak ją leczyć oraz jak pomagać sobie i innym w procesie zdrowienia.

W ciągu tego tygodnia spotkaliśmy się z:

– Paniami: Marią Ostańską, Beatą Kwiatkowską, Heleną Kozaczko i Karoliną Jaworską – studentkami V roku dietetyki na Uniwersytecie Medycznym w Poznaniu, członkiniami Studenckiego Koła Naukowego Dietetyki Klinicznej, z którymi uczniowie uczestniczyli w panelu dyskusyjnym a temat racjonalnego żywienia, zaburzeń odżywiania, modnych diet czy postrzegania ciała w social mediach.

– Paniami: Lidią Sufinowicz i Władysławą Ciesiółka z Poznańskiego Towarzystwa Amazonki, które  opowiedziały o profilaktyce nowotworów piersi.

– Drużyną Szpiku w składzie: pani prezes Dorota Raczkiewicz, p. Maria Homan – wolontariuszka, p. Mateusz Smoleń-Kotlenga – dwukrotny dawca szpiku, p. Renata Maternik – po przeszczepie serca, ambasadorka Tak dla Transplantacji, Drugiego Życia i Biegu Trzech Serc, p. Ewa Kaczmarek – mama Oli po przeszczepie, ambasadorka Drugiego Życia i Biegu Trzech Serc.

– Panią Beatą Rutkowską wraz z Paniami z PSSE w Poznaniu, które opowiedziały o profilaktyce HIV/AIDS oraz HPV. Uczniowie mogli także skorzystać z pomiaru zawartości CO w płucach w ramach edukacji antynikotynowej oraz wziąć udział w quizie wiedzy.

-Panią Martyną Buchert – studentką III roku kierunku lekarskiego oraz członkinią SKN Endokrynologii Dziecięcej Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu (temat wystąpienia – Ciało na autopilocie. Jak hormony robią robotę za Ciebie?).

-Panem dr. n. med. Przemysławem Spychałą, ginekologiem-położnikiem, który opowiedział o tym jak współczesna kobieta powinna dbać o swoje zdrowie intymne.

Nie zapominając o profilaktyce nowotworów dotykających mężczyzn, wspomnieliśmy o ogólnopolskiej akcji Movember, której symbolem są wąsy.

W ramach wspomnianej akcji oraz profilaktyki raka piersi klasa 3 KB wraz z P. Danielem Woźnickim i P. Martą Borkowską-Beretą upiekła wąsowe ciasteczka oraz piersiowe babeczki – dochód z ich sprzedaży klasa zamierza przeznaczyć m.in. na prezenty dla pacjentów Wielkopolskiego Centrum Onkologii na Garbarach. Kupujący ciastka mieli też okazję wziąć udział w loterii, w której główną nagrodą był bilet do kina.

Nawiązując do edukacji dotyczącej transplantacji i dawstwa narządów przeprowadziliśmy w szkole akcję DKMS #komórkomania, podczas której wolontariusze zebrali dane oraz pobrali materiał genetyczny od ponad 30 potencjalnych dawców szpiku 🙂 Głównym koordynatorem działań z ramienia szkoły była p. Marta Borkowska-Bereta. W akcji pomagali niezawodni wolontariusze z klasy 4 HB.

Jak widzieliście, oprócz kolorowych gazetek, ulotek i plakatów nasze stoły zdobiły pyszne, zdrowe jabłka, którymi w międzyczasie można było się częstować  – to prezent od sponsora Pana Aleksandra Poznańskiego z Wielkopolskiej Izby Rolniczej (dziękujemy P. Danielowi Woźnickiemu za pomoc).

Mamy nadzieję, że to pierwsza i nie ostatnia taka akcja edukacji zdrowotnej w naszej szkole – składamy więc ogromne podziękowania tym, dzięki którym to wszystko mogło się odbyć : Dyrekcji, Nauczycielom oraz wspaniałym uczniom ZSPS.

Małgorzata Natywa oraz klasa 3 KB 

Ewa Łukaszewska oraz Samorząd Uczniowski ZSPS

Monika Śliwińska

Konkurs „ Wiedzy hotelarskiej – mistrza Housekeepingu”

W dniu 25 listopada w Hotelu Andersia Tower odbył się konkurs „ Wiedzy hotelarskiej – mistrza Housekeepingu”. Przygotowany przez Panią Katarzynę Herzog przy współpracy Agaty Domańskiej oraz Alicja Jaworskiej- Piaseckiej.

W konkursie brali udział uczniowie z klas 3 HA, 3 HB oraz 3 HC, którzy zmierzyli się  w kilku dyscyplinach składających się z części teoretycznej -przedstawienie krótkiej reklamy kierunku technik hotelarstwa w formie prezentacji multimedialnej, test wiedzy hotelarskiej oraz części praktycznej w której  napisali list powitalny oraz składali fachowo szlafroki i ręczniki hotelowe.

Kompetencje uczniów były bacznie obserwowane oraz oceniane  przez komisje składającej się z dyrektora hotelu Andersia- Pana Przemysława Konieczyńskego, , Dyrektora hotelu Golden Tulip- Panią Iwonę Janosiewicz z Warszawy, Panią Małgorzatę Wojtowicz- hotel Sheraton w Poznaniu, Pana Adama Latek- hotelarza,  konsultanta i doradcę  rozwiązań informatycznych w hotelu, Panią Annę Kowalską -hotelu Andersia oraz Panią Ewę Rewers – nauczyciel hotelarstwa, która  pełniła funkcję przewodniczącej jury.

Całość konkursu była bacznie obserwowana przez Panią Panią Dyrektor szkoły ZSPS w Poznaniu Zuzannę Szmyt, Panią wice dyrektor Magdalenę Matylle-Domaniecką oraz Panią Joanne Markuszewską-Orpel z ODN Poznań

Po zaciętej rywalizacji wyłoniono zwycięzców konkursu, którymi zostały uczennice klasy 3HB Mika Pluszczyk oraz Emilia Targosz.

Dziękujemy wszystkim zaangażowanym w udział i uczestnikom konkursu.

IX Ogólnopolski Turniej Kucharski – etap szkolny

Dnia 29.10.2024r w pracowni gastronomicznej ZSPS odbył się etap szkolny IX Ogólnopolskiego Turnieju Kucharskiego, którego sekretarzami były panie Małgorzata Mager oraz Anna Saj. 

Tematyką turnieju były :  “ Podroby drobiowe i mięso drobiu w towarzystwie kaszy”.  🍽️ Do tego etapu przystąpiła czwórka uczniów z klasy 3 KB:

  • Mikołaj Górka
  • Zuzanna Kałka-Smolińska
  • Volodymyr Kuzmin
  • Mateusz Miecznikiewicz

Uczniowie na początku rozwiązywali test z zakresu wiedzy ogólnozawodowej , później w czasie 120 min wykonywali potrawę konkursową👨‍🍳🧑‍🍳 Uczniów oceniała komisja składająca się z nauczycieli przedmiotów zawodowych : p. Karoliny Mikołajczyk – Nieckarz i p. Joanny Mormol oraz szefa kuchni restauracji “ Atta restaurant” ze Słupcy Macieja Piątka. Wyniki konkursu są następujące : I miejsce🏆🥇 – Mikołaj Górka II miejsce🥈 – Volodymyr Kuzmin III miejsce🥉 – Mateusz Miecznikiewicz oraz Zazanna Kałka – Smolińska Wszystkim uczestnikom serdecznie gratulujemy ‼️💪

23 Poznań Maraton

Dnia 13 października  2024r. odbył się 23 Poznań Maraton, na którym oczywiście  nie mogło zabraknąć wolontariuszy z poznańskiego  Zespołu Szkół Przemysły Spożywczego. Pomimo  fatalnych warunków pogodowych daliśmy radę. Ani deszcz, ani ciemne chmury, ani też okropny wiatr nie zraziły naszych gorących i chętnych do pomocy serc. Byliśmy z maratończykami z całą swoją mocą.

Sylwia Szwabig

Warsztaty z pierwszej pomocy

Dnia 28 i 29 października br. odbyły się w naszej szkole warsztaty z pierwszej pomocy. Fachową wiedzę i cenne wskazówki przekazała naszym uczniom pani Justyna Kowalska – Zych przedstawicielka i działaczka poznańskiego oddziału Polskiego Czerwonego Krzyża. Uczniowie mieli okazję zapoznania się ze schematem postępowania w przypadku osoby przytomnej oddychającej, nieprzytomnej oddychającej oraz nieprzytomnej nieoddychającej.

Sylwia Szwabig

KREATYWNY RZEMIEŚLNIK

Stowarzyszenie Rzemieślników Piekarstwa Rzeczypospolitej Polskiej przy współpracy z Zespołem Szkół Przemysłu Spożywczego w ramach akcji Miasta Poznania „ Szacun dla Zawodowców” Realizuje projekt: KREATYWNY RZEMIEŚLNIK” – praktyczne zapoznanie z zawodami Cukiernik, Piekarz, Technik Technologii Żywności.

WYCIECZKA KLASY 2HB DO SĄDU OKRĘGOWEGO W POZNANIU

KONFERENCJA SZKOLENIOWA „ZARZĄDZANIE ZMIANĄ – DORADZTWO ZAWODOWE OD KUCHNI”

 Doradcy metodyczni z ODN Poznań przy współpracy z Zespołem Szkół Przemysłu Spożywczego, byli organizatorami konferencji na temat: „Zarządzanie zmianą – doradztwo zawodowe od kuchni”. Uczestnikami wydarzenia były Instytucje wsparcia szkół w obszarze doradztwa zawodowego:

# Urząd Miasta Poznania

# Centrum Doradztwa Zawodowego dla Młodzieży w Poznaniu

# Centrum Wsparcia Rzemiosła Kształcenia Dualnego i Zawodowego w Poznaniu

oraz  dyrektorzy szkół podstawowych, pedagodzy i psycholodzy, doradcy zawodowi.

Prelegentki: Aleksandra Berezowska-Ciołek i Izabela Kachlicka, poruszyły wątki  diagnozy potencjałów, roli rodzica w doradztwie zawodowym oraz zasad realizacji doradztwa zawodowego podczas zajęć przedmiotowych.

Konferencję umiliła degustacja słodkości ze szkolnych pracowni piekarsko-cukierniczych w Zespole Szkół Przemysłu Spożywczego oraz wycieczka prezentująca pracownie praktycznej nauki zawodów.

Wszystkich uczestników zachęcamy do wstąpienia do sieci współpracy i samokształcenia ODN-u https://newsieci.odnpoznan.pl/ (klucz dostępu do sieci Oli to „luty”, do sieci Izy to „Iza”).Materiały z konferencji są do pobrania poprzez sieć współpracy. Zapraszamy do monitorowania terminarza planowanych aktywności typu lekcje otwarte, konsultacje zbiorowe i indywidualne w formie stacjonarnej oraz online poprzez stronę: https://rejestracja.odnpoznan.pl/spis,pl,100.html.

 

Wszystkim uczestnikom serdecznie dziękujemy za udział w konferencji!

Aleksandra Berezowska-Ciołek

Izabela Kachlicka

DZIEŃ PIERWSZAKA

14 października, jak co roku, oficjalnie przyjęliśmy do grona Zespołu Szkół
Przemysłu Spożywczego uczniów klas pierwszych. Oprócz złożenia uroczystej
przysięgi nasze pierwszaki musiały się również zmierzyć w Turnieju Klas
Pierwszych. Jakie konkurencje w tym roku? Konkurs plastyczny – portret
wychowawcy (możecie obejrzeć na samorządowej gazetce w stołówce
szkolnej), konkurs na najciekawszy lapbook o patronach szkoły Janie i Jędrzeju
Śniadeckich, konkurencje sportowe wymagające współpracy i logiki, a także
quiz wiedzy o szkole. Jury przyznało w tym roku dwa pierwsze miejsca dla klas
1H (wychowawca pani prof. Renata Machalska) i 1C (wychowawca pani prof.
Klaudia Lamch). Serdecznie gratulujemy i spotykamy się za rok!

NOC ZAWODOWCÓW 2024

4 października 2024 r. odbyła się siódma edycja NOCY ZAWODOWCÓW. Organizatorem tego wydarzenia było Centrum Wsparcia Rzemiosła Kształcenia Dualnego i Zawodowego przy współpracy Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego im. J.J. Śniadeckich w Poznaniu.

Tegoroczna edycja odbyła się pod hasłem: „PRZEJDŹ NA ZAWODOWĄ STRONĘ MOCY”.

Promocja kształcenia zawodowego to tworzenie przestrzeni dla efektywnej współpracy biznesu z szkolnictwem zawodowym.

Wszystkim tegorocznym ósmoklasistom życzymy, aby wybierając kształcenie w zawodzie, przeszli na zawodową stronę mocy i zapewnili sobie sukces na rynku pracy oraz spełnienie marzeń poprzez rozwijanie predyspozycji zawodowych.

Aleksadra Berezowska-Ciołek