Materiały promujące warsztaty „Smaki młodzieży” opublikowane dnia 6.10.2023r. zawierały zdjęcia prac Pani Katarzyny Marciniak. Fotografie wykonała Pani Anna Kucia.
WARSZTATY – PIECZYWO ARTYSTYCZNE
Aktualności
Trophee Mille Poland
Nasza zdolna młodzież!!! Spośród wielu zgłoszeń z całej Polski, to właśnie oni: Eryk Makowiak i Antonina Sułkowska znaleźli się w 6 drużynach, które wezmą udział w pierwszej edycji Trophee Mille Polska. Teraz przed nami ciężka praca 
Eryk, Antosia Gratulacje!!! Paweł Mieszała, Maciej Piątek dziękujemy za wsparcie i nieocenioną pomoc w oszlifowaniu naszych szkolnych Diamencików
Smaki młodzieży – warsztaty promujące zawody związane z branżą spożywczą
Temat przewodni warsztatów z dnia 4/10/2023 to „PIEROGI”- z twarogiem na słodko, z mięsem, z truskawkami i śliwkami mniamm; dodatkami były sosy – sos z kiszonych cytryn, sos waniliowy, sos pieczeniowy oraz okrasa z mięsa wieprzowego.
Uczniowie ze Szkoły Podstawowej nr 38 z Poznania pod okiem Pana Wojciecha Wojtkowiaka wykonali kawał dobrej roboty 🙂
Zobaczcie sami fotorelacje z warsztatów !
VI Edycja #SprzątamyDlaPolski
VI Edycja #SprzątamyDlaPolski
💚Niezmiernie miło nam zaprosić Państwa do szóstej już edycji wydarzenia #SprzątamyDlaPolski! 💚
4 października 2023 roku w całej Polsce odbędzie się akcja sprzątania lasów i okolicznych terenów zielonych. 🌎♻️
Wydarzenie #SprzątamyDlaPolski skierowane jest w szczególności do przedstawicieli młodego pokolenia – młodych społeczników, młodzieżowych radnych, osób zaangażowanych w działalność organizacji pozarządowych czy samorządów uczniowskich i studenckich. Do udziału zachęcamy także przedszkola i grupy nieformalne – wspólnie zadbajmy o naszą planetę! 🌳🌲
W ostatnich edycjach udział wzięło ponad milion wolontariuszy, którzy sprawili, że ich małe ojczyzny stały się piękniejsze i pokazali, jak ważna jest troska o wspólne dobro! Śmiało można stwierdzić, że wszyscy uczestnicy akcji to EKO-PATRIOCI!
Wypełnij formularz i weź udział w akcji organizowanej przez Fundację Sprzątamy Dla Polski! 🌳♻
SMAKI REGIONÓW
Podczas tegorocznych targów – Smaki Regionów – uczniowie naszej szkoly czynnie uczestniczyli w pokazach i warsztatach kulinarnych
Uczennice klasy 2 MT wraz z nauczycielką przedmiotów zawodowych p. Żanetą Maleszą, sporządzały wyroby z ciasta drożdżowego m. in. drożdżówki z jabłkiem i kruszonką. Na stoisku tym oprócz świeżych i pachnących drożdżówek można było podziwiać piekne wypieki Piekarni Anika w Luboniu
Prowadzone były również rodzinne warsztaty z Funduszu Mięsa Wieprzowego podczas których uczniowie klas 2 ŻA oraz 2 ŻC wraz z nauczycielami – p. Magdaleną Olejniczak oraz p. Danielem Wożnickim- przygotowywali dania z mięsa wieprzowego m.in. kotleciki dla najmłodszych. W warsztatach tych brał udział , również szef kuchni Restauracji Stara Osada p. Bartosz Muzalewski- finalista konkursu Wielkopolski kucharz roku
Kolejna edycja Targów pokazała duże zainteresowanie naturalnymi produktami i recepturami. Do zobaczenia w przyszłym roku!
ZSPS NA POLAGRZE
Uczniowie ZSPS jak co roku odwiedzili Targi Polagra oraz Targi Smaków. Na Polagrze młodzież z klas Technikum oraz Szkoły Branżowej I stopnia zapoznała się z najnowszymi trendami obowiązującymi w przemyśle spożywczym. Uczniowie mogli zobaczyć całe linie produkcyjne, pakujące, najnowocześniejsze maszyny i urządzenia oraz technologie stosowane w produkcji żywności 
Podczas Targów Smaków młodzież miała okazję zapoznać się oraz posmakować produkty spożywcze z różnych regionów Polski. Oferowane produkty wytwarzane są przez lokalnych producentów , którzy dbają naturalność oraz autentyczność smaku
Uczniowie mieli okazję czynnie uczestniczyć w pokazach kulinarnych m.in. Chefa Lorka – Laurenia Zediu- finalisty 7. edycji programu MasterChef Polska. Podczas tych warsztatow młodzież mogła przekonać się, że można smacznie gotować i jednocześnie nie marnować żywności. Czekamy na kolejne tak ciekawe i inspirujące wydarzenia
Wyposażenie placówek oświatowych w nowoczesny i wysokospecjalistyczny sprzęt technologiczny na terenie MOF Poznania
Tytuł projektu: Wyposażenie placówek oświatowych w nowoczesny i wysokospecjalistyczny sprzęt technologiczny na terenie MOF Poznania
Okres realizacji: od 2017-10-09 do 2022-09-30
Wartość projektu: 17 759 933,02 zł
Kwota dofinansowania: 15 095 943,05 zł
Przedmiotem projektu jest doposażenie 23 szkół zawodowych i techników Metropolii Poznańskiej który poprawi jakość
i efekty kształcenia w 50 zawodach oraz umożliwi dopasowanie do rynku pracy absolwentów szkół
i umożliwi spełnienie oczekiwań rynku pracy. Projekt obejmuje doposażenie jego uczestników w zakresie niezbędnym dla zwiększenia potencjału i jakości kształcenia zawodowego. Doposażenie obejmuje osprzęt, dostawę, rozmieszczenie, zainstalowanie jego elementów zapewniające gotowość do eksploatacji w realizacji zajęć szkolnych. Doposażenie uczestników projektu zostanie zrealizowane w dwóch grupach rodzajowych: Technika Informacyjno-Komunikacyjne (TIK) oraz Nauka Zawodu.
W grupie TIK planuje się zakup sprzętu i oprogramowania informatycznego oraz urządzeń multimedialnych. W grupie Nauki Zawodu planuje się natomiast zakup indywidualnych egzemplarzy i zestawów pomocy dydaktycznych oraz narzędzi specjalistycznych.
WARSZTATY W ZSPS – PIEROGI
SPOTKANIE MŁODZIEŻY Z UKRAINY
W Zespole Szkół Przemysłu Spożywczego odbyło się spotkanie młodzieży z 
z konsultantką fundacji Migrant Info Point (MIP) w Poznaniu Anną Kryszczuk. Nasi uczniowie mogli opowiedzieć o różnorodnych aspektach swojego życia. Opowiedziane historie dowodziły, że czują się tu dobrze
Przy tej okazji uczniowie mogli opowiedzieć o swoich potrzebach związanych z podjęciem pracy, nauką jezyów obcych, legalizacja pobytu i wiele innych. Wszelkie zgłaszane potrzeby notowaliśmy 
i mamy nadzieję, że uda nam się w jakimś stopniu przyczynić do realizacji tych planów i zorganizować kolejne spotkania 
Organizatorki spotkania Aleksandra Szymczak i Aleksandra Berezowska-Ciołek
Obchody 50-cio lecia Polskiego Teatru Tańca w Poznaniu
W dniach 12-16 września 2023r. obchodzono 50-cio lecie Polskiego Teatru Tańca w Poznaniu. Dzięki współpracy z panami: Adrianem i Pawłem Mieszała właścicielami m.in.„Kawiarni Kociak” – uczniowie naszej szkoły – ZSPS – mogli zdobyć cenne doświadczenie podczas obsługi eventu urodzinowego. Młodzież z klas 2ŻC, 3Ż oraz 3T, pod opieką nauczycieli przedmiotów zawodowych p. Joanny Mormol oraz Karoliny Mikołajczyk – Nieckarz obsługiwali bankiet dla zaproszonych gości. Były napoje i tort urodzinowy. Nasi uczniowie świetnie poradzili sobie z powierzonym im zadaniem. Miło nam, że możemy uczestniczyć w tak uroczystych wydarzeniach.
EuroSkills Gdańsk 2023
Za nami emocjonujące dni na zawodach EuroSkills Gdańsk 2023.
EuroSkills to międzynarodowe zawody umiejętności branżowych organizowane w Europie od 2008 roku. Polska po raz pierwszy uzyskała zaszczytne miano organizatora tego wyjątkowego konkursu, potocznie nazywanego „Igrzyskami Olimpijskimi zawodów branżowych”. To największe wydarzenie w historii edukacji branżowej w Polsce. W Gdańsku w 43 konkurencjach, rywalizowało 600 najlepszych zawodników z 32 państw.
W kategorii Bakery (piekarstwo) reprezentantką Polski była uczennica naszej szkoły Paulina Niedźwiecka, która razem z ekspertką Marią Lutowską brała udział w zawodach. Kilkumiesięczne przygotowanie i wyczerpujące treningi przez wakacje pozwoliły Paulinie stanąć do zmagań z reprezentantami innych europejskich krajów. W czasie trzech dni, w ciągu kilku godzin, musiała zrealizować 12 modułów –zadań: zaplatała chałki, piekła brioche z różnym nadzieniami, strucle, bagietki, chleby pszenne i żytnie, kolorowe croissanty, kilka rodzajów danish pastry i hamburgery, a do tego musiała przygotować eksponat artystyczny z pieczywa. To pełen pracy, ale też energii konkurs i z radością będziemy w nim uczestniczyć kolejny raz.
Maria Lutowska
Integracyjny Rajd nad jeziorem Rusałka
Dnia 7 września 2023r. dla uczniów i nauczycieli Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego został zorganizowany rajd integracyjny nad jezioro Rusałka. Spotkaliśmy się przy ul. Botanicznej przed tunelem o godzinie 10:00. Po ustaleniu zasad bezpieczeństwa i sprawdzeniu obecności wyruszyliśmy skąpani słonecznymi promieniami pieszo wokół tego pięknego jeziora.
Kiedy dotarliśmy do plaży głównej mieliśmy możliwość :
– rozegrania meczy plażowej piłki siatkowej,
– pogrania w badmintona,
– odtańczenia Belgijki,
– opalania się na leżakach
– odpoczynku w cieniu,
– czytania książek na kocu,
– piknikowania.
To była naprawdę super wyprawa pełna słońca i dobrego humoru- zresztą sami zobaczcie….
Nauczyciele WF
Noc Zawodowców 2023
XXV ŚWIĘTO CHLEBA
Pod okiem Pani Dyrektor Zuzanna Szmyt z ZSPS w Poznaniu uczennice klasy 2MT Daria Gniewowska, Aleksandra Godek, Maria Fengler, Oliwia Oleksza wraz z nauczycielką Żanetą Malesza wzięły udział w tegorocznym XXV Święcie Chleba w Wielkopolsce, które odbył się 2 września w parku Wilsona w Poznaniu. To tradycyjne podziękowanie rolników za zebrane plony. Nasza wspaniała młodzież z technikum opowiadała zainteresowanym jak powstaje chleb, z jakich typów mąk jest produkowany oraz ciekawostki o wartości odżywczej pieczywa i jego roli w diecie człowieka. Zainteresowani mogli zdegustować rozmaitych gatunków chleba z Piekarni Anika – Luboń ze smalcem i kiszonym ogórkiem.
EUROSKILLS GDAŃSK 2023
Panie nauczycielki: Żaneta Malesza, Magdalena Olejniczak, Justyna Putz, Joanna Mormol, Karolina Mikołajczyk-Nieckarz wraz ze wspaniałą liczną grupą młodzieży Naszej Szkoły od 6 do 7 września 2023 gościli na EuroSkills, największym na Starym Kontynencie konkursie umiejętności branżowych w Gdańsku. Cała grupa swoją obecnością wspierała koleżankę Paulinę Niedźwiedzką, która stanęła na wysokości zadania i godnie reprezentowała ZSPS w branży piekarskiej. W zawodach uczestniczyli młodzi ludzie. To najlepsi z najlepszych – zwycięzcy krajowych eliminacji. W tegorocznej edycji brało udział prawie 600 najbardziej utalentowanych zawodników z 32 krajów. Rywalizowali oni w 42 konkurencjach jednocześnie sprawdzając swoje umiejętności zawodowe. Uczestnikom wycieczki dopisała pogoda, panowała świetna atmosfera. „Aż nie chciało się wracać….” Wyjazd można zaliczyć do bardzo udanych. Dziękujemy uczniom naszej szkoły za postawę, zachowanie oraz godne wspieranie zawodniczki Naszej Szkoły Pauliny Niedźwiedzkiej. Dziękujemy Szanownej Dyrekcji ZSPS za pozwolenie zorganizowania Super wycieczki na Euroskills do Gdańska.
