Aktualności

Obchody 50-cio lecia Polskiego Teatru Tańca w Poznaniu

barteckir Aktualności

W dniach 12-16 września 2023r. obchodzono 50-cio lecie Polskiego Teatru Tańca w Poznaniu. Dzięki współpracy z panami: Adrianem i Pawłem Mieszała właścicielami m.in.„Kawiarni Kociak” – uczniowie naszej szkoły – ZSPS – mogli zdobyć cenne doświadczenie podczas obsługi eventu urodzinowego. Młodzież z klas 2ŻC, 3Ż oraz 3T, pod opieką nauczycieli przedmiotów zawodowych p. Joanny Mormol oraz Karoliny Mikołajczyk – Nieckarz obsługiwali bankiet dla zaproszonych gości. Były napoje i tort urodzinowy. Nasi uczniowie świetnie poradzili sobie z powierzonym im zadaniem. Miło nam, że możemy uczestniczyć w tak uroczystych wydarzeniach.

EuroSkills Gdańsk 2023

halasm Aktualności

Za nami emocjonujące dni na zawodach EuroSkills Gdańsk 2023.

EuroSkills to międzynarodowe zawody umiejętności branżowych organizowane w Europie od 2008 roku. Polska po raz pierwszy uzyskała zaszczytne miano organizatora tego wyjątkowego konkursu, potocznie nazywanego „Igrzyskami Olimpijskimi zawodów branżowych”. To największe wydarzenie w historii edukacji branżowej w Polsce.  W Gdańsku w 43 konkurencjach,  rywalizowało 600 najlepszych zawodników z 32 państw.

W kategorii Bakery (piekarstwo) reprezentantką Polski była uczennica naszej szkoły Paulina Niedźwiecka, która razem z ekspertką Marią Lutowską brała udział w zawodach. Kilkumiesięczne przygotowanie i wyczerpujące treningi przez wakacje pozwoliły Paulinie stanąć do zmagań z reprezentantami innych europejskich krajów. W czasie trzech dni, w ciągu kilku godzin, musiała zrealizować 12 modułów –zadań: zaplatała chałki, piekła brioche z różnym nadzieniami, strucle, bagietki, chleby pszenne i żytnie, kolorowe croissanty, kilka rodzajów danish pastry i hamburgery, a do tego musiała przygotować eksponat artystyczny z pieczywa. To pełen pracy, ale też energii konkurs i z radością będziemy w nim uczestniczyć kolejny raz. 

Maria Lutowska

Integracyjny Rajd nad jeziorem Rusałka

halasm Aktualności

Dnia 7 września 2023r. dla uczniów i nauczycieli Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego  został zorganizowany rajd integracyjny nad jezioro Rusałka. Spotkaliśmy się przy ul. Botanicznej przed tunelem o godzinie 10:00. Po ustaleniu zasad bezpieczeństwa i sprawdzeniu obecności wyruszyliśmy skąpani słonecznymi promieniami pieszo wokół tego pięknego jeziora.

Kiedy dotarliśmy do plaży głównej mieliśmy możliwość :

– rozegrania meczy plażowej piłki siatkowej,

– pogrania w badmintona,

– odtańczenia Belgijki,

– opalania się na leżakach

– odpoczynku w cieniu,

– czytania książek na kocu,

– piknikowania.

To była naprawdę super wyprawa pełna słońca i dobrego humoru- zresztą sami zobaczcie….

Nauczyciele WF

XXV ŚWIĘTO CHLEBA

barteckir Aktualności

Pod okiem Pani Dyrektor Zuzanna Szmyt  z ZSPS w Poznaniu uczennice  klasy 2MT Daria Gniewowska, Aleksandra Godek, Maria Fengler, Oliwia Oleksza wraz z nauczycielką Żanetą Malesza wzięły udział w  tegorocznym XXV Święcie Chleba w Wielkopolsce, które odbył się 2 września w parku Wilsona w Poznaniu. To tradycyjne podziękowanie rolników za zebrane plony. Nasza wspaniała młodzież z technikum opowiadała zainteresowanym jak powstaje chleb, z jakich typów mąk jest produkowany  oraz ciekawostki o wartości odżywczej pieczywa i jego roli w diecie człowieka. Zainteresowani mogli zdegustować rozmaitych gatunków chleba  z Piekarni Anika – Luboń ze smalcem i kiszonym ogórkiem.

EUROSKILLS GDAŃSK 2023

barteckir Aktualności

Panie nauczycielki:  Żaneta Malesza, Magdalena Olejniczak, Justyna Putz, Joanna Mormol, Karolina Mikołajczyk-Nieckarz wraz ze wspaniałą  liczną grupą młodzieży Naszej Szkoły od 6  do 7 września 2023 gościli na EuroSkills, największym na Starym Kontynencie konkursie umiejętności branżowych w Gdańsku. Cała grupa swoją obecnością wspierała koleżankę Paulinę Niedźwiedzką, która stanęła na wysokości zadania i godnie reprezentowała ZSPS w branży piekarskiej. W zawodach uczestniczyli młodzi ludzie. To najlepsi z najlepszych – zwycięzcy krajowych eliminacji. W tegorocznej edycji brało udział prawie 600 najbardziej utalentowanych zawodników z 32 krajów. Rywalizowali oni w 42 konkurencjach jednocześnie sprawdzając swoje umiejętności zawodowe. Uczestnikom wycieczki dopisała pogoda, panowała świetna atmosfera. „Aż nie chciało się wracać….”  Wyjazd można zaliczyć do bardzo udanych. Dziękujemy  uczniom naszej szkoły za postawę, zachowanie oraz godne wspieranie zawodniczki Naszej Szkoły Pauliny Niedźwiedzkiej. Dziękujemy Szanownej Dyrekcji ZSPS za pozwolenie zorganizowania Super wycieczki na Euroskills do Gdańska.

Uroczyste rozpoczęcie roku szkolnego

nadmar Aktualności

Uroczyste rozpoczęcie roku szkolnego 2023/2024 odbędzie się na boisku szkolnym w dniu 04 września b.r. według poniższego harmonogramu:

godzina 9:00 klasy pierwsze

godzina 10:00 pozostali uczniowie szkoły

Po uroczystym rozpoczęciu uczniowie spotykają się z nauczycielami-wychowawcami w przydzielonych klasach.

Serdecznie zapraszamy.

Tydzień niemiecki w ZSPS – niemieckojęzyczna stacja zadań.

nadmar Aktualności

W ramach Tygodnia Niemieckiego zorganizowana została niemieckojęzyczna stacja zadań. Zadania w formie quizowej, krzyżówkowej dotyczyły niemieckiej kuchni, kultury, zabytków,  gospodarki. Można było poćwiczyć logiczne myślenie i pobawić się słowem. Uczniowie szlifowali znajomość języka niemieckiego, przy okazji sprawdzając lub wzbogacając swoją wiedzę z podanych dziedzin.  Oczywiście równie dobrze bawili się uczniowie, którzy (jeszcze) nie uczą się języka niemieckiego. 

Dziękujemy bardzo:)

Branżowe Centrum Umiejętności w dziedzinie: piekarstwo.

nadmar Aktualności

Z radością pragniemy poinformować, że wkrótce na terenie szkoły ruszy budowa Branżowego Centrum Umiejętności w dziedzinie: piekarstwo. W dniu 4 lipca b.r. nastąpiło uroczyste podpisanie umowy na budowę BCU oraz symboliczne przekazanie środków.

BCU będzie publiczną placówką umożliwiającą  uzyskanie i uzupełnienie wiedzy, umiejętności i kwalifikacji zawodowych lub zmianę kwalifikacji zawodowych, a także wspierającą współpracę szkół, placówek i uczelni z pracodawcami.

ZSPS NA KOLEJNYCH ZAJĘCIACH W UP

barteckir Aktualności

Ostatnie w tym roku szkolnym zajęcia patronackie przygotowane dla uczniów naszej szkoły
przez Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu w Poznaniu odbyły się dnia 29 maja 2023 roku.
Tym razem uczestniczyła w nich młodzież z klasy 2 Technikum Przemysłu Spożywczego
wraz z wychowawczynią mgr inż. Urszulą Cichą.
To był pierwszy kontakt uczniów tej klasy z Uniwersytetem Przyrodniczym, dlatego na
wstępie, podczas projekcji filmu, uzyskaliśmy pakiet informacji o uczelni ze szczególnym
uwzględnieniem WNoŻiŻ.
W części merytorycznej, którą prowadził mgr inż. Jakub Biegański odbył się wykład na temat
produkcji serów kwasowych i podpuszczkowych uwzględnieniem drobnoustrojów biorących
udział w procesie. Zapoznaliśmy się również z podstawowymi urządzeniami i akcesoriami
służącymi do produkcji serów. Spotkanie zakończyło się degustacją koktajli przygotowanych
przez Marię i Michalinę.
To było kolejne, interesujące spotkanie przebiegające w miłej atmosferze.
ZSPS bardzo dziękuje WNoŻiŻ za współpracę w kończącym się roku szkolnym 2022/23.
Szczególne podziękowania składamy paniom: prof. UPP dr hab. Dorocie Cais – Sokolińskiej
oraz dr inż. Paulinie Bielskiej, które koordynowały nasze wspólne działania.
Mamy nadzieję na dalszą, owocną współpracę po zasłużonej przerwie wakacyjnej.